Browsing Category
சமையல்
ஆரோக்கியமான கடலைமாவு கட்லெட் . எளிய முறை.
கடலை மாவு கட்லெட்,
காலையில் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் ஏதேனும் உணவு செய்ய நினைத்தால், கடலை மாவு கட்லெட் செய்து கொடுங்கள். இந்த கட்லெட் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
தேவையான பொருட்கள் :
கடலை மாவு - ஒன்றரை கப்,…
உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு பருப்பு சட்னி எளிய செய்முறை.
கொள்ளுப் பருப்பு சட்னி :
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் அடிக்கடி உணவில் கொள்ளுப் பருப்பை சேர்த்து கொண்டால் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
கொள்ளுப் பருப்பு - 1 கப்
காய்ந்த மிளகாய் - 3
உளுத்தம்…
சுவையான ஸ்பெஷல் காலிஃப்ளவர் பொடிமாஸ், எளிய செய்முறை.
ஸ்பெஷல் காலிஃப்ளவர் பொடிமாஸ்.
காலிஃபிளவரில் பக்கோடா, குருமா, பரி, புலாவ் என விதவிதமாக சமைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
காலிஃப்ளவர் - ஒன்று
வெங்காயம் - ஒன்று
பச்சை மிளகாய் - 2
புதினா, கொத்தமல்லி - ஒரு கைப்பிடி…
ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் வல்லாரை கீரை சட்னி செய்முறை
ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் வல்லாரை கீரை சட்னி
தேவையான பொருட்கள்:
வல்லாரை கீரை – அரை கட்டு
உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு
மிளகு – கால் டீஸ்பூன்
புளி – ஒரு கோலி குண்டு அளவு
வெல்லம் – சிறிதளவு…
உடல் எடையை குறைக்க உதவும் கொள்ளு குழம்பு செய்முறை.
கொள்ளு குழம்பு,
புதன் ஸ்பெஷல்
கொள்ளு குழம்பு.
தேவையான பொருட்கள்:
கொள்ளு - 200 கிராம்,
பெரிய வெங்காயம் - 200 கிராம்,
தக்காளி - 200 கிராம்,
பச்சைமிளகாய் - 5,
இஞ்சி - 25 கிராம்,
பூண்டு - 25 கிராம்,
கடுகு - 15 கிராம்,…
சுவையான பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்முறை விளக்கம்
பருப்பு உருண்டை குழம்பு.
தேவையான பொருள்கள் :
உருண்டைக்கு :
கடலை பருப்பு - 1 கப்
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 3
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து
பெருங்காயம் - 1/4 டீஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் - 2
உப்பு - தேவையான அளவு…
அசத்தலான எலும்பு குழம்பு எளிய செய்முறை
சன்டே ஸ்பெஷல் மட்டன் எலும்பு குழம்பு.
வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில் நடைபெறுகிறது..
விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து சுவைக்க, அசத்தலான எலும்பு குழம்பு செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சின்ன…
சுவையான ரவா கேசரி எளிய செய்முறை
சுவையான ரவா கேசரி :
தேவையான பொருட்கள்:
ரவை - 1 கப்
சர்க்கரை - ரெண்டு கப்
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
தண்ணீர் - 3 கப்
முந்திரி - 25 gms
திராட்சை - 25 gms
கேசரி கலர் - 1 சிட்டிகை (optional)
சமையல் எண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்…
சுவையான காலிஃப்ளவர் போண்டா. வீட்டில் செய்யும் எளிய முறை
*காலிஃப்ளவர் போண்டா:*
*தேவையான பொருட்கள்:*
பொடியாக நறுக்கிய காலிஃப்ளவர், வெங்காயம், கடலை மாவு - தலா ஒரு கப்,
சோள மாவு, அரிசி மாவு - தலா 2 டீஸ்பூன்,
மிளகாய் பேஸ்ட், இஞ்சி பேஸ்ட் - தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
வாழைக்காய் - 1,
உப்பு, எண்ணெய் -…
அருமையான வெஜிடபிள் பிரியாணி. எளிய செய்முறை விளக்கம்
இன்றைய ஸ்பெஷல்
வெஜிடபிள் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள் :
பாசுமதி அரிசி - 1 கப்
தேங்காய் பால் - 1/4 கப்
தண்ணீர் - 1 3/4 கப்
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
தயிர் - 2 டீஸ்பூன்
நெய் - 1…